5 FOODS I EAT EVERY DAY! (on the Carnivore Diet)

Mat som inneholder kalsium: hva du skal ta med i dietten

Kalsium er et mineral som er viktig for kroppen. Alle, uten unntak, trenger det - uavhengig av alder og helse.

Mat som inneholder kalsium: hva du skal ta med i dietten

Nesten hele volumet av det nyttige mineralet er konsentrert i tennene og skjelettet. Til tross for den populære troen på at dette elementet bare er nødvendig for å bygge bein, er det nødvendig for helsen til det kardiovaskulære systemet. Kalsium finnes i mange matvarer.

Den minste daglige dosen for en voksen er 1000 mg. Dette er nøyaktig hvor mye mineralstoff som er i ett glass melk, en pakke naturlig yoghurt og en skive ost. Dette er ikke de eneste kildene til mineralet.


Mange kvinner er interessert i: hvor er det mye kalsium, i hvilke produkter, og hva vil det være gunstig å gi til barnet?

Artikkelinnhold

Kalsium: hva burde du vite om det?

Kalsium er på 4. plass i viktigheten for kroppen - etter proteiner, karbohydrater og fett. Selv om 99 prosent av mineralet konsumeres i beindannelse, er den gjenværende prosentandelen like viktig. På grunn av det overføres nerveimpulser i sentralnervesystemet og hjernecellene. Dette er en viktig forutsetning for koordinering av muskelsystemet og utveksling av hormoner. Kalium har samme funksjon. Det er nødvendig å spise mat rik på kalsium, og under graviditet - så en kvinne vil sikre normal utvikling av babyen sin.

Når et element som brukes til muskler og hjertet ikke er nok, begynner kroppen å frigjøre det fra beinene. Hvis du ikke bruker nok av dette mineralet i lang tid, begynner mangelen. I dette tilfellet må du spise mat rik på fosfor og kalsium, samt kalium og magnesium.

Kalsium kan bare absorberes hvis vitamin D er tilstede i kroppen. Dette bør tas i betraktning når du utarbeider en diett. I tillegg er det verdt å konsumere magnesium, kalium og fosfor for det nervøse og muskelsystemet. De er spesielt viktige for personer med osteoporose.

Kalium og fosfor

Mange matvarer som inneholder kalium, fosfor, magnesium og kalsium kan ha en kompleks effekt på kroppen. Kalium er et element som brukes ofte av kroppen. Det er derfor en person trenger det i store mengder. Kalium regulerer arbeidet i muskelsystemet, øker hastigheten på impulser langs nervefibrene.

Mest kalium i:

  • hasselnøtter;
  • linser;
  • valnøtt;
  • poteter;
  • rosiner;
  • pinjekjerner.

Fosfor finnes i bein og tenner. Det påvirker også muskelaktivitet, er involvert i metabolismen av karbohydrater, fett og proteiner. Mest av alt er det i makrell, stør, krabber, hestemakrell, tunfisk, sardin, bearbeidet ost og cottage cheese. Magnesium er rikelig i cashewnøtter.

Kalium bør inntas i en mengde på 2000 mg for en voksen. Minimum som forbrukes på dagtid er 1000 mg. For barn bør kalium konsumeres i mengden 16-30 mg per kilo kroppsvekt. Kalium kan ikke akkumuleres i kroppen, så en mangel på dette sporelementet påvirker umiddelbart tilstanden til celler.

Mat med høyt kalsium

Det er rikelig med kalsium og kalium i meieriprodukter. Men hva med de som ikke spiser melk? Det er mange andre alternativer: fisk, frukt og grønnsaker.

Kalsium i mat - tabell:

Produktnavn Kalsiuminnhold i mat, i prosent av daglig inntak Beskrivelse, nyttige egenskaper tørkede fiken 10% (107 mg) Denne mengden mineralsk materiale er inneholdt i 8 tørkede frukter. De kan brukes til en matbit på dagtid eller til å lage syltetøy eller kompott. hvite bønner 19% (191 mg) Så mye ligger i en hermetisk krukke. I tillegg er planten rik på jern. Hvite bønner gir en god pasta. kål 19% (188 mg) Dette er mengden spormineraler i 2 kopper hakket råkål. Denne kulturen er ideell som en base for salater. havregryn 19% (187 mg) Dette er en kopp grøt. Øyeblikkelig havregryn er full av fordelaktige mikronæringsstoffer. Det viktigste er å velge typer grøt uten sukker. hermetisert laks 23% (232 mg) Dette er hvor mange sporelementer som er i 0,5 bokser. soyamelk 30% (300 mg) Ett glass soyamelk inneholder mer mikronæringsstoffer enn samme mengde vanlige. Det er bra å bruke med frokostblandinger. sardiner 32% (321 mg) Fileten med 7 sardiner inneholder nesten 1/3 av det daglige behovet for et sporelement. I tillegg inneholder fisk vitamin D.
Mat som inneholder kalsium: hva du skal ta med i dietten

Mye kalsium finnes i sesamfrø. Opptil 9% av mineralet kan konsumeresb med en spiseskje sesamfrø.

I tillegg reduserer frø blodtrykket, lindrer betennelse. Litt mer av sporelementet finnes i råalger.

De inneholder også mye jod og fiber. Dette sikrer at skjoldbruskkjertelen fungerer normalt.

Få mennesker vet at det er nok kalsium i vegetabilsk mat til å konsumere minst mulig melk.

Kalsium under graviditet

Mens hun bærer et barn, trenger en kvinne 1500 mg kalsium per dag. En voksende kropp har et sterkt behov for et sporelement som brukes på dannelsen av skjelett, hjerte, muskler og nervesystem. Barnet får ca 300 mg daglig gjennom morkaken.

Hva skal jeg spise under graviditet?

Viktige beinkalsiummatvarer som er viktige for en fremtidig mor:

  • 200 g cottage cheese - 300 mg;
  • 200 ml kefir - 240 mg
  • 200 ml melk (både fersk og tilsatt grøt) - 240 g;
  • Ost - 500 mg per skive cheddar.

Et slikt kalsiuminnhold i meieriprodukter er tilstrekkelig til å konsumere dem i små mengder og motta det daglige behovet for mineralstoffet. Noen planter, som sorrel, frokostblandinger, stikkelsbær, rips og spinat, bremser kroppens absorpsjon av kalsium. Dette bør tas i betraktning når du kombinerer forskjellige retter mens du bærer en baby.

Det er også viktig å vite hvilken mat som skyller kalsium ut av kroppen: for mye salt mat, kullsyreholdige drikker, sterk te, mat med høyt sukkerinnhold. Overflødig koffein og te påvirker også kalsiumabsorpsjonen negativt.

Selv matvarer som inneholder en ganske stor mengde av dette sporstoffet, bør ikke alltid inntas. Appelsiner som for eksempel bærer en baby tung belastning på leveren og kan føre til at babyen er allergisk mot sitrusfrukter.

Produkter for barn

Mange mødre er interessert i hvilke matvarer som inneholder mest fosfor og kalsium? En voksende organisme krever byggemateriale . Vekst er umulig uten den, fordi prosessen med celledeling avhenger direkte av mengden kalsium som forbrukes.

Den inngår i følgende matvaregrupper:

  • mye - i melk, cottage cheese, grønn løk, bønner, persille;
  • mye - i egg, erter, gulrøtter, bokhvete og havregryn;
  • moderat - i gjedde, abbor, smør, hirse, jordbær, plommer, hermetiske grønne erter, kirsebær og appelsiner;
  • lite - i kjøtt, poteter, tomater og agurker, i pasta, pærer og semulegryn.

Mange matvarer som inneholder kalsium kan tilberedes til barn daglig, og babyen blir ikke lei av det monotone kostholdet. Hvis et barn ikke vil drikke melk, vil nøtter, egg, fisk, tørket frukt og havregryn være en god kilde til et nyttig sporelement. Med intoleranse mot kumelkproteiner, reDet anbefales å gi babyen din preparater som inneholder kalsium. Rådfør deg med lege før bruk.

Sammendrag

Mat som inneholder kalsium: hva du skal ta med i dietten

Hovedoppgaven til kalsium er å bevare sterke tenner og skjelett, men det har også andre funksjoner. Dette fordelaktige sporstoffet, sammen med vitamin D, kalium, fosfor og magnesium, sørger for en sunn funksjon av hjertet, muskler og nervesystem.

Når du bærer et barn, er det verdt å følge et bestemt kosthold, siden behovet for kalsium øker. Dette mineralet er også nødvendig for barn i alle aldre. Graden av vekst og utvikling avhenger av mengden kalsium som mottas.

Kalium og magnesium er også viktig for at alle hovedorganene i menneskekroppen, muskel- og nervesystemet skal fungere fullt.

Nutrient-Dense Foods TOP 5! (Real Superfoods)

Forrige innlegg Mandelmel og retter fra det: oppskrifter for matlaging hjemme
Neste innlegg Talismaner fra tsavorite