INSALATA DI POLPO TENERISSIMO METODO INFALLIBILE | RICETTA FACILE | OCTOPUS SALAD (TENDER AND YUMMY)

Blekksprut salat med egg: hvordan du kan diversifisere matoppskrifter

Blekksprut anses ikke lenger som eksotiske produkter, siden de kan kjøpes i nesten alle butikker, og prisen er ganske rimelig. De brukes i oppskrifter på forskjellige retter, men oftest i salater. Det er viktig å vurdere at denne typen sjømat må tilberedes, med tanke på noen regler og triks.

Artikkelinnhold

Blekksprut salat med agurker og egg

Dette er en enkel rett som skiller seg ut fra andre alternativer for sin ømhet og friskhet. Den tilberedes veldig raskt og er egnet til daglig bruk. I denne oppskriften vil vi finne ut hvordan vi skal koke disse sjømatene for ikke å komme tilbake til dette emnet lenger.

Ingredienser :

  • 2 blekksprut,
  • 2 agurker,
  • 2-3 egg,
  • haug med dill,
  • 3 ss. spiseskjeer majones.

Slik lager du mat:

Blekksprut salat med egg: hvordan du kan diversifisere matoppskrifter
  1. I de fleste tilfeller selges kadaver frossen, så du bør tine dem på forhånd. Etter det, fjern filmen fra dem, som bare lirker den av med en kniv og trekker. Dette bør gjøres på begge sider og ikke glem å fjerne innsiden og den gjennomsiktige platen. Skyll deretter kroppene i rennende vann;
  2. Kok opp vann og tilsett litt salt i det. Tell til ti og få deretter sjømaten. Hvis du fordøyer skrottene, blir de gummi. Hvis dette skjer, så fortsett varmebehandlingen i en time;
  3. Skjær sjømat og agurker i tynne strimler. Finhakk dill og egg. For en salat med agurk, trenger du bare å kombinere alle ingrediensene, blande og krydre med majones.

Blekksprut salat med egg og løk

En annen enkel oppskrift som hjelper når du trenger å lage noe raskt, men det er ikke tid. Denne solide retten er perfekt til middag eller andre måltider.

Ingredienser :

Blekksprut salat med egg: hvordan du kan diversifisere matoppskrifter
  • 0,5 kg blekksprut,
  • 2 store løk,
  • 3 egg,
  • majones,
  • greener,
  • salt og krydder.

Slik lager du mat:

  1. Skrell og kok kadaver. Det er best å tilsette krydder i vannet under tilberedningen. Skjær deretter skrottene i strimler;
  2. Skrell løken, skjær i strimler og mariner i eddik og vann. Kok eggene, skjær i terninger og kombiner med andre ingredienser, tilsett salt og majones. Pynt med urter før servering.

Blekksprut salat med ris og egg

En utmerket uavhengig rett som raskt tilfredsstiller sult på grunn av mettheten. Oppskriften er så enkel at selv et barn kan takle den. Det skal også sies at produktene som brukes er ganske rimelige.

Ingredienser :

  • 200 g blekksprutkropper,
  • 3 testikler,
  • 100 g hver ris og hermetiske erter,
  • 0,5 ss. rømme,
  • 2 ss. spiseskjeer majones,
  • dill,
  • salt og pepper.

Slik lager du mat:

Blekksprut salat med egg: hvordan du kan diversifisere matoppskrifter
  1. Start med ris som må vaskes flere ganger, deretter kokes og avkjøles.
  2. Kok sjømaten til den er mør, avkjøl og skjær i strimler. Kok egg og skjær i små terninger. Sil marinaden av ertene og kombiner alle ingrediensene;
  3. Bland rømme og majones hver for seg. Sett hakkede greener der. Hell den resulterende sausen over salaten og bland godt.

Blekksprutssalat med egg og mais

Ved første øyekast kan listen over produkter i denne retten virke rart, men når de kombineres, gir de et flott resultat. Det er også verdt å merke seg at salaten er ganske tilfredsstillende takket være bruk av frokostblandinger.

Ingredienser :

  • 3 blekksprutkropper,
  • 2 agurker,
  • løk,
  • 2 ss. skjeer ris,
  • 3 testikler,
  • en boks med hermetisert mais
  • smør til steking,
  • salt,
  • majones,
  • sitronsaft.

Slik lager du mat:

Blekksprut salat med egg: hvordan du kan diversifisere matoppskrifter
  1. Forbered sjømat og kok den. Kok ris og egg hver for seg;
  2. Skrell løken, skjær i terninger og stek i olje til den er gyldenbrun. Sett deretter blekksprut på den, som først må kuttes i små nudler. Stek over høy varme i et minutt. Det anbefales å spre det i et dørslag til overflødig glassvæske;
  3. Skrell og skjær eggene sammen med agurkene og hakk løken. Kombiner alle tilberedte ingredienser med mais, salt og smak til med majones. Bland alt, dryss med sitronsaft og pynt med løk.

Blekksprutssalat med sopp og egg

Mange elsker soppsalater, som også passer godt til sjømat. Til tross for å bruke en liten mengde ingredienser, er retten velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser :

  • 200 gr. blekksprut,
  • 200 gr. champigneonov,
  • 3 testikler,
  • 100 g løk
  • 50 g majones
  • 50 ml olje,
  • salt og pepper.

Slik lager du mat:

Blekksprut salat med egg: hvordan du kan diversifisere matoppskrifter
  1. Kok først sjømat, avkjøl og skjær i strimler;
  2. Vend nå til soppen, som må kuttes i skiver, og stek den deretter i olje til den er mørt. Legg dem på en plate papirhåndklær for å fjerne overflødig fett;
  3. I neste trinn jobber du med løken som skal skrelles, kuttes i halve ringer og stek til den er gyldenbrun. Kok eggene, skille eggeplommene fra det hvite, og skjær det siste i strimler. Riv eggeplommene. Kombiner alle ingrediensene, tilsett majones, krydder og rør.

Blekksprutssalat med ost og egg

En annen variant av retten, som er verdt oppmerksomhet, fordi det er en viss ømhet i den. Det er også enkelt å tilberede, og det tar bare 20 minutter. Mengden ingredienser beregnes for to porsjoner.

Ingredienser :

  • 100 gr. blekksprut,
  • 100 gr. hard ost,
  • 45 gr. grønne løk,
  • 3 egg,
  • gulrot,
  • 2 ss. spiseskjeer majones,
  • 1 ss. en skje med soyasaus,
  • salt.

Slik lager du mat:

Blekksprut salat med egg: hvordan du kan diversifisere matoppskrifter
  1. Kok kadaveret og skjær i små terninger. Hell sausen over dem og la den sitte i 10 minutter;
  2. Kok gulrøtter og egg, og skjær så sammen med osten i små terninger. Hakk grønne løk;
  3. Kombiner alle tilberedte ingredienser etter å ha drenert marinaden fra sjømaten. Tilsett majones og salt etter smak. La stå i kjøleskapet en stund.

Blekksprutssalat med egg og svisker

Denne sjømaten appellerer til kulinariske eksperter fordi den passer godt sammen med både salte og søte ingredienser. Vi foreslår at du prøver å lage en tallerken med tørket frukt.

Ingredienser :

  • 300 g blekksprut,
  • 200 g hver av tørkede svisker og usaltet Adyghe-ost
  • 3 egg,
  • paprika,
  • 4 Art. ss rømme,
  • 2 ts sukker
  • krydder og urter.

Slik lager du mat:

  1. Først må du forberede svisker som skylles godt i rennende vann, fjerne frøene og helle kokende vann. La stå en stund, slik at de tørkede fruktene er mettet med vann og blir saftige;
  2. Ta deretter vare på blekkspruten, som må skrelles, kokes og avkjøles. Skjær dem deretter i lange strimler;
  3. Vask paprika, skrell og skjær i strimler med osten. Kombiner alle tilberedte ingredienser, tilsett salt og krydder. Krydre med rømme blandet med sukker. Server med hakket egg.

Som du ser, substantivDet er forskjellige oppskrifter på salater med blekksprut, så alle vil kunne velge et mer passende alternativ for seg selv. Bruk denne typen sjømat til nye kulinariske eksperimenter.

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ рецепт САЛАТА с яйцом, луком|Как Приготовить Кальмары|Squid Salad Recipe

Forrige innlegg Hårtapsmasker: Enkle oppskrifter
Neste innlegg Hvordan slutte å vokse?